Item : Ils sont partis, nos gais thoniers (enq.)

Ils sont partis nos gais thoniers
Pêcher sur le grand Atlantique
Pêcher des poissons argentés
Ah que c'est beau c'est magnifique
Avec leurs voiles toutes pleines de vent
Et les vents de ceux qui les poussent
[...] d'la gueuse des flots chantants
Et dans vingt jours vous serez de retour

Vaillants dundés allez la mer est grande
Vaillants dundés qui dans les eaux profondes
Vaillants dundés qui parcourent la mer
Et dans vingt jours vous serez de retour

Arrivés sur la ligne de Bilbao
Le patron Jojo s'arrête
Car le poisson saute sur l'eau
Dans un instant nos lignes sont raides
L'on veille silencieusement
Quand le patron détourne la tête
Cargue à l'avant hale à l'arrière
Tirant tirant à bord mes enfants
Tirant tirant tirant tirant mes frères
La grande sauteuse la petite la première
Le p'tit bonhomme et le raspaille derrière
Le sang du thon rougi tout notre pont

Enfin la journée terminée
La gueuse des flots avait sa charge
Les vents d'noroit vinrent à tomber
Fallut enfin quitter le large
On mit le cap sur l'île d'Yeu
Et dans la chambre le mousse prospère
Tout en veillant à sa chaudière
Chantait à mi-voix

Vent de noroit fraichi fraichi sans cesses
Vent de noroit fraichi sans trop d'hardiesses
Vent de noroit approche nous sans cesses
De l'île d'Yeu vois celle qu'on aime la mieux