Item : Activité favorites d'Annie Félix

Général

Enquête: Témoignage sur la famille, la vie à Terre-Neuve, les questions identitaires et de langue par Annie Félix - Cap Saint Georges, Terre-Neuve 1990 [CA]

Description: L'enquêteur demande à Annie Félix ce qu'elle a aimé dans sa vie. Elle aime le travail extérieur essentiellement ainsi que la fabrication de nourriture.

Remarques concernant les données d'archivage: - Copie numérique Ressources culturelles franco-terre-neuviennes. - Document déposé au Centre scolaire et communautaire Sainte Anne, La Grand Terre, octobre 2010 par Ronald Labelle. - Inventaire par Steeve Ferron.

Résumé: Annie Félix a toujours aimé travailler, faire les foins, le jardinage, tirer les vaches, faire du beurre, cueillir des baies… Elle allait recueillir des baies du matin au soir, dans de grands champs, sur une butte, avec un gros seau. Elle faisait de la confiture durant l’hiver. Elle aimait bien la crème fraîche, les soupers de morue ou de hareng, les patates, le beurre salé frais, la confiture bien épaisse (on pouvait la couper tellement elle était épaisse), le pain maison… On achetait la farine en quarts (plus de 100 livres) à l’époque. Elle aime bien faire des contenants pleins de fudge. Elle en fait pour ses enfants et ses petits-enfants.