Item : Battages : utilisation du seigle comme liens des gerbes des autres céréales.
Général
- Titre
- Battages : utilisation du seigle comme liens des gerbes des autres céréales.
- Description
Marie Couillault raconte le battage et l’utilisation du seigle comme liens des gerbes des autres céréales. deuxième partie piste découpée
Personnes
- Enquêteurs
- Pierre Morin
- Informateurs
- Marie Couillault
Indications géographiques et culturelles
Données d'archivage
- Cote
- UPOI_GDC_0005_0016_005
- Cote de l'item dans l'institution partenaire
- GDC 00011d piste 2 fin - Item 24
Données techniques
- Durée estimée
- 00:01:38
Médias associés
Description
Genres
- Domaine(s)
- Témoignage
Texte/Paroles
- Paroles
On battait le seigle su la barrique. Quand te ltét battu, que lgrain tét sorti, le peignant ça su un’ râtéle é pi l’on metions comme ça iun su l’ôte... pi après lou lillant (ils liaient des paquets de seigle battu), mais haut tout près dou col ( de l’épi battu)...
Le mettiant ça tout debout (Le seigle était généralement, très grand en paille).
Ol tait le mnoll de seigle... Comme une gerbe,
mais seulment ol tét pas lié ou milieu, mais ol tét lié tout près dla barbe.
O se tnait dbout, te mettait la gerbe debout.
Pi après ça, cale paille (cette paille de seigle battu et mis en gerbe) lou servait pour faire les liens...lépoustians le mnoll pi le l’arrousiant avant de faire les liens, le larrousiant avec l’arrosoir... Pour que la paille soit souple, soit douce... Quand le veliant sen servir...
Le mnoll se fabriquait après avoir battu le seigle...Ils le mettaient debout, ol attendait que layont besoin ds’en servir...
On coupait le seigle encore vert, à peine mûr, courant juin...