Lieu : Ibeil, Cherves, Poitiers, Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France métropolitaine, 86170, France

Nom
Ibeil
Latitude
46.7047
Longitude
0.00653

Enquêtes

Cote Nom Description Mission
UPOI_GDC_0008_0008 Témoignages autour d'un four en fonctionnement, avec M. et Mme Huet - Ibeil 1975 [FR]

M. et Mme Huet, et plus particulièrement Xavier, …

GDC_1975.03-Mission-OSTOP-Cherves-Cuhon

Items

Cote Nom Description
UPOI_GDC_0008_0008_001 Chauffe du four : techniques pour chauffer le four et aliments

M. Huet se sert du four pour montrer ce qu'il est…

UPOI_GDC_0008_0008_002 Chauffe du four : fonctionnement du four et test du journal

Les enquêteurs partagent un moment avec Xavier Hu…

UPOI_GDC_0008_0008_003 Chauffe du four : dimension et cuisson d'aliments et type de chaleur. Faire monter son levain.

M. Huet discute autour du four qui chauffe. À l'i…